Chou blanc ou chou pointu - pièce
Chou blanc ou chou pointu - pièce
Le Drive Des Culottés

Chou blanc ou chou pointu - pièce

Prix de base €3,30 €0,00 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Chou blanc ou chou pointu (selon récolte et saison) - prix/pièce.

Cultivé en Alsace.

Le chou blanc se décline dans de nombreuses recettes, qu'il soit cru ou cuit. 
Il est utilisé traditionnellement dans la préparation de la choucroute. 
Il est très riche en minéraux (potassium, calcium, fer et magnésium) ainsi qu'en vitamines.

Il arrive parfois que notre producteur local nous livre des choux pointus à la place des choux blancs. Ils ont le même goût et se cuisinent crus ou cuits comme les choux blancs. Ils nécessitent cependant un temps de cuisson un peu plus court.


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