Markal
Moutarde à l'ancienne bio - 350g
Prix de base
€3,80
Taxes incluses.
La moutarde (du latin mustum ardens, "moût ardent") est un condiment préparé à partir des graines d'une plante de la famille des Brassicaceae, appelée aussi moutarde. Ces graines sont petites, d'un diamètre approximatif de 1 mm, elles sont réduites en farine et mélangées à du verjus. La moutarde à l’ancienne est élaborée avec des graines simplement broyées grossièrement après macération. Elle est naturellement moins piquante que la moutarde « fine ».
Ingrédients: Eau, graines et téguments de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel marin
Ingrédients: Eau, graines et téguments de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel marin
*Issu de l'agriculture biologique
Allergènes: Moutarde.
Valeurs nutritionnelles:
| DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE | POUR 100G | PAR PORTION | AR*/PORTION |
|---|---|---|---|
| Energie | 669 Kj/162 kcal | 669 Kj/162 kcal | 8% |
| Matières grasses | 12g | 12g | 17% |
| Dont acides gras saturés | 0.9g | 0.9g | 4% |
| Glucides | 4g | 4g | 2% |
| dont sucres | 2g | 2g | 2% |
| Fibres alimentaires | 5g | 5g | - |
| Protéines | 6.9g | 6.9g | 14% |
| Sel | 6.1g | 6.1g | 102% |
